МБДОУ детский сад Лучик д .Дубровка. Сведения об образовательной организации

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Нет информации

Организация условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Организация условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, в МБДОУ осуществляется в соответствии с СанПиН 2.32.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

В соответствии с режимом дня, воспитанники, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием.

Режим питания детей, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья с 10-ти часовым присутствием в ДОУ включает:

-завтрак

-второй завтрак

-обед

- уплотненный полдник.

Приготовление блюд осуществляется на пищеблоке. Пищеблок оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием.

Прием продуктов питания осуществляется при наличии документов предоставленных поставщиками (сертификат соответствия, декларация, ветеринарная справка) подтверждающих их качество и безопасность. Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием- изготовителем в соответствии с нормативными документами.

Питание в ДОУ организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным заведующим отделом образования Администрации МО "Бологовский район".

В рационе детей, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, ежедневно присутствует молоко, мясо, овощи, фрукты, крупы, хлебобулочные изделия, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты рыба, творог, сметана, сыр, яйцо, соки и др. включается 2-3 раза в неделю. Ежедневно проводится искусственная С-витаминизация блюд.

Ответственным лицом, заведующим, осуществляется строгий контроль за технологией приготовление пищи. Работает бракеражная комиссия, утвержденная приказом заведующего ДОУ, ведет журнал бракеража готовой продукции.

Примерное десятидневное меню для 10 часового ДОУ

Первый день

Второй день

Третий день

Четвертый день

Пятый день

Шестой день

Седьмой день

Восьмой день

Девятый день

Десятый день

Завтрак

Отварные макароны с сыром

Каша ячневая молочная

Каша рисовая молочная

Каша пшеничная молочная

Омлет натуральный

Отварные макароны смасл

Отварное яйцо

Каша дружба

молочная

Каша манная молочная

Каша геркулесовая молочная

Каша пшенная молочная

Чай с сах

Какао с молоком

Кофейный напиток

Чай с сах и лимоном

Кофейный напиток

Чай с сах

Кофейный напиток

Какао с молоком

Кофейный напиток

Какао с молоком

Бутерброд с маслом

Бутерброд с масломСыр порц

Бутерброд с маслом

Бутерброд с масломСыр порц

Бутерброд с маслом

Завтрак 2

Сок

Фрукты

Сок

Фрукты

Сок

Фрукты

Сок

Фрукты

Сок

Кондит изд

Обед

Салат из капусты и моркови

Огурец свежий

Салат из моркови с яблоком

Салат витаминизированный

Салат из свеклы с маслом

Салат из помидор и огурцов

Салат из капусты и моркови

Щи из свеж капусты на куринном бульоне

Помидор свеж

Огурец свежий

Суп картофельный на куринном бульоне

Суп вермишелевый с курой

Борщ со сметанной

Суп рыбный

Суп куринный с гренками

Суп картофельный на мясном бульоне

Суп гороховый на мясном бульоне

Гуляш из куры

Рассольник со сметаной

Суп овощной с зел гор

Ежики в смет соусе

Котлета мясная

Каша гречневая

Жаркое по домашнему

Гренки из пш. хлеба

Голубцы ленивые

Запеканка картофельная с мясом

Каша гречневая

Печень по строгановски

Пюре картофельное

Компот из сухофр

Капуста тушенная

Бефстроганов

Компот из св. плодов

Рис отварной

Компот из св. плодов

Соус том

Кисель

Отварные макароны с маслом

Котлета мясная

Хлеб рж

кисель

Компот из сухофр

Хлеб рж

Котлета рыбная любительская

Хлеб рж

Компот из сухофр

Хлеб рж

Компот из сухофр

Компот из св. плодов

Хлеб рж

Компот из сухофр

Хлеб рж

Полдник

Каша пшенная молочная

Сырники со сгущ молоком

Оладьи с повидлом

Запеканка творожн со сгущ молоком

Капуста тушенная

Каша геркулесовая молочная

Пудинг из творога

Салат из свеклы с маслом

Сырники со сгущ молоком

Винегрет овощной

Молоко

Чай с сах

молоко

сосиска

Чай с сах

молоко

Суфле рыбное

молоко

Отварное яйцо

Батон

Чай с сахБатон

Булочка домашняя

Батон

Чай с сахБатон

Батон

Чай с сахБатон

Учебно-материальное обеспечение помещений ДОО

Учебно-методический комплект к ООП ДОО

Охрана здоровья

Одно из важных направлений работы детского сада- охрана и укрепление здоровья детей, в том числе инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

Совместная работа с Березайским ОВОП позволяет осуществлять медицинский контроль за состоянием здоровья воспитанников.

В детском саду действует комплексная система оздоровления детей, предусматривающая организацию оздоровительной и воспитательно-образовательной работы в ДОУ.

Оценка состояния здоровья детей проводится на основании текущих наблюдений и по итогам профилактического осмотра врачами ГБУЗ "Бологовская ЦРБ".

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Нет информации

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Нет информации

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Нет информации

Ответы на вопросы родителей по питанию

Нет информации